Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mrkvový dort

20. 7. 2013

 

Mrkvový dort mrkvac.jpg


Tento recept jsme si trochu upravily, ale je vynikající

Recept

Potřebujeme (střední kulatá forma 24-26cm):
 

Těsto

  •  4 vejce
  •  200ml oleje
  •  250g cukr moučka
  •  1 lžička vanilkového aroma
  •  250g hladké mouky
  •  1 prášek do pečiva
  •  špetka soli
  •  1 lžíce mleté skořice
  •  330g jemně strouhané mrkve
  •  100g vlašských ořechů


 Dort může být polit polevou či namazán smetanovo-sýrovým krémem
 
 Krém:

  •  250g másla
  •  300g Philadelphia nebo Lučiny
  •  Pár kapek vanilkového aroma
  •  Cukr moučka- dle chuti

 
 Poleva:

  •  100 g moučkového cukru, 
  •  4 lžíce mléka

 Popis:

 Ušleháme vejce s olejem, cukrem a vanilkovým aroma.
 Vmícháme mouku smíchanou se  solí, práškem do pečiva a skořicí.
 Poté vmícháme i mrkec a sekané ořechy. Těsto vlijeme do  dortové formy, kterou jsme  předem vyložili pečícím papírem nebo řádně vymazali a vysypali.  
 Pečeme v troubě na 175°C cca hodinu.

 Po vychladnutí korpus rozkrojíme a naplníme krémem. Zbytek krému pomažeme boky a vršek  dortu posypeme strouhanými ořechy nebo ozdobíme marcipánovými mrkvičkami.
 Nebo polijeme cukrovou polevou

 Mnoho zdaru

 mamka a dcera

 

 zdroje: http://www.toprecepty.cz/recept/16101-americky-mrkvovy-dort-se-smetanovym-kremem/
http://www.tyden.cz/rubriky/relax/ten-nejlepsi-mrkvac_198641.html

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář