Jdi na obsah Jdi na menu
 


Cookies-Sušenky

2. 4. 2014



Recept: cookies1.jpg


1 dávka je na cca 8-12 placiček o velikosti 5cm
 

150g hladké mouky
100g másla
100g krupicového cukru
1 vejce
špetka soli
150g čokoláda na vaření 
2 lžíce mléka
2 lžíce rumu (nemusí být, ale je to lepší :-))

Do mísy dáme mouku a rozpustíme máslo, které potom do mouky vlijeme. Přidáme cukr, vejce, špetku soli, mléko, rum a mícháme robotem (pro siláky klidně vařečkou, ale je to dřina)
Vezmeme čokoládu NALÁMEME JI! (ne strouhat!!!!!!!) a dáme do těsta a opět zamícháme.

Předehřejeme troubu na 180°C a přibližně 10-15 minut pečeme.
POZOR: U cookies je lehounké je spálit a pak jsou nepoživatelné, ideální jsou, když okraje začínají lehounce hnědnout a střed vypadá "syrově". Nejsou syrové nebojte :-) 
Nejezte je horké, čokoláda v nich je fakt vařící! A navíc jsou výborné až po vychladnutí, protože lehce ztvrdnout a jsou pak víc mňam! :-)

 

Jo a malý dodatek, pozor na Cookie Monster ze Sesame Streat, viz  níže :-)

mamka a dcera